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Cafés en grain

(1795)
Arrivé en Europe il y a plus de 400 ans, ce breuvage aux vertus énergisantes est très vite devenu une boisson indispensable. Véritable réseau social avant l’heure (les érudits se retrouvaient pour boire un café et refaire le monde au siècle des Lumières), il est consommé chaud ou froid, à tous moments de la journée, mais avant 16 heures pour éviter les insomnies. Il peut être soluble ou réduit en poudre, mais, pour les puristes, seul le café sous forme de grains torréfiés, fraîchement moulu, peut libérer tous ses arômes.   Lire la suite
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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l’enfant. Vendre ou offrir à des mineurs de moins de dix-huit ans des boissons alcooliques est interdit.

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