Barbecue ou cuisine extérieure, que choisir ?

Dès le mois de juin, l'envie de grillades se fait sentir... surtout quand le voisin a lancé les festivités et que l'odeur de ses merguez envahit votre terrasse. Serez-vous plutôt un pro du barbecue au charbon ou un chef trois étoiles dans sa cuisine extérieure ?

J'ai de la place : je crée un espace cuisine

Si vous bénéficiez d'un grand espace extérieur, vous pouvez vous permettre de créer votre coin cuisine, bien séparé de votre habitation. Attention on ne parle pas de sortir le grille-pain et le barbecue électrique pour les grandes occasions... On pense plutôt à la vraie cuisine extérieure aménagée avec plan de travail, plancha intégrée et tous les ustensiles qui vont avec. L'intérêt est de ne pas sortir vos équipements à chaque rayon de soleil... Profitez-en tout l'été, à côté de la terrasse, au fond du jardin ou au bord de la piscine !

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J'habite une région pluvieuse : avantage au barbecue !

Vous ne sortez la table de repas que quatre ou cinq fois par an, au mois d'août ? Ne vous encombrez pas d'une cuisine extérieure que vous n'utiliserez que trop rarement ! Sortez votre barbecue et les quelques accessoires qui vont avec quand le soleil arrive et rangez le tout dans votre abri de jardin à la première goutte venue... Hop, à l'année prochaine !

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Famille nombreuse, amis squatteurs : la cuisine extérieure s'impose

Entre votre famille et vos amis, vous êtes rarement moins de dix autour de la table ? La cuisine extérieure paraît plus appropriée ! Plan de travail pour préparer une cuisine soignée, barbecue ou plancha grand format... Et surtout, un coin pensé sur mesure pour accueillir la grande table en bois et les chaises qui l'entourent. Le petit barbecue portatif de vos débuts, lui, n'aura plus aucune raison de sortir le bout de son nez.

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Amateur de week-ends en province, le barbecue portatif sera parfait !

Pour vous, le barbecue c'est avant tout le bon moyen de cuisiner rapidement et facilement quel que soit l'endroit où vous vous trouvez... Evidemment, une fois votre cuisine extérieure construite et aménagée, vous aurez du mal à transporter votre barbecue imposant ! Un modèle mobile et plus petit sera bien plus approprié à votre mode de vie nomade... A vous les grillades sur la plage ou le long des chemins montagneux (quand les barbecues y sont autorisés bien sûr) !

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Finalement, pas de vainqueur dans ce match ! Chaque équipement a ses avantages et ses inconvénients. Pour être sûr de faire le bon choix, prenez en compte vos besoins et vos habitudes. Il a lieu quand déjà, ce brunch en plein air que vous organisez ?